La mozzarella artigianale di bufala sulle mura della Paestum antica

Masseria Lupata Antica

La nostra prestigiosa Azienda, storicamente presente sul territorio nel campo bufalino e caseario sin dagli inizi del 1900 per discendenza di famiglia, nasce come Masseria Lupata in un luogo suggestivo e unico,la Porta Marina sulle mura dell’antica città di Paestum, porta che rappresentava per gli antichi greci che provenivano dal mare il naturale imbocco alla città dei templi, la più bella città della Magna Graecia.

Fondatore unico dell’azienda era stato Vincenzo Barlotti, navigato ed esperto imprenditore agricolo e caseario che aveva riqualificato l’antica struttura, già utilizzata sin dal dopoguerra per la lavorazione della mozzarella, e che aveva chiamato la vecchia masseria “Lupata”, dal nome dell’antica sorgente ivi presente.


Masseria Lupata Oggi

Masseria Lupata è locale amico Slow Food, sostiene il cibo buono, pulito e giusto ed è proprio li, nell’atmosfera magica sulle mura dell’anticha città di Paestum, che è possibile degustare i nostri prodotti caseari insieme a tutti i prodotti tipici del Cilento.

Inoltre è possibile partecipare a visite guidate della lavorazione artigianale a vista, dalla filatura alla mozzatura finale a mano.


Masseria Lupata Oggi

Situata nel Parco Nazionale del Cilento e dichiarata dall’UNESCO patrimonio dell’Umanità grazie al suo vasto patrimonio naturale ed archeologico, Paestum rappresenta una perla del sud Italia con la splendida cornice dei suoi templi e dello storico Museo Archeologico Nazionale, oltre che di un territorio generoso che si diversifica in natura e struttura dall’azzurro del mare al verde dei monti.