La porta sul mare
Per i Greci che arrivavano dal mare, Porta Marina era l’ingresso naturale alla città dei templi, la più bella della Magna Grecia. Oggi, lungo le stesse mura, si fila la mozzarella.
Chi siamo
Dal 1900, sulle mura della Paestum antica
Masseria Lupata nasce in un luogo suggestivo e unico, la Porta Marina sulle mura dell’antica città di Paestum. È storicamente presente nel campo caseario sin dagli inizi del Novecento.
Vincenzo Barlotti e la sorgente
Il fondatore, imprenditore agricolo e caseario, riqualificò l’antica struttura che lavorava il latte già dal dopoguerra e la chiamò «Lupata», dal nome della sorgente che sgorga qui.
Il latte della Piana del Sele
La produzione della mozzarella e dei prodotti caseari è fatta integralmente con latte di bufala, selezionato e conferito dai migliori allevatori della Piana del Sele, con la massima attenzione all’alimentazione degli animali.
Visite guidate alla lavorazione
Si può assistere alla lavorazione artigianale a vista, dalla filatura alla mozzatura finale a mano. Le visite sono adatte a famiglie, gruppi e scuole.
La masseria, dentro e fuori
Ti aspettiamo a Porta Marina.
Prenota un tavolo